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À FAIRE : REFUGEE FOOD FESTIVAL

À l'occasion de la journée mondiale des réfugiés, du 15 au 29 juin prochain des restaurants partout en France ouvrent leurs cuisines à des chefs réfugiés, pour faire découvrir le meilleur de la cuisine syrienne, ivoirienne, iranienne, sri-lankaise.

 

refugee food festival

 

Les chefs du Refugee Food Festival sont des cuisiniers confirmés. Pour certains, ils ont fait le pari de la cuisine pour réussir leur intégration professionnelle dans la société française. Le Refugee Food Festival est l’occasion de valoriser leurs talents culinaires, de découvrir leurs cuisines et leurs influences.

 

Villes participantes en Europe:

Lyon • 15 - 18 juin
Paris • 16 - 23 juin
Amsterdam • 16 - 21 juin
Milan • 16 & 20 juin
Marseille • 17 - 22 juin
Athènes • 18 - 22 juin
Bari • 18 juin
Madrid • 19 - 25 juin
Rome • 20 juin
Bordeaux • 20 - 25 juin
Bruxelles • 20 - 25 juin
Lille • 25 - 29 juin
Florence • 26 - 30 juin

 

À Paris, restaurants participants :

L'Ami Jean
Les Pantins à Pantin
Lulu La Nantaise
La Traversée
Les Pères Pop'
Inaro
Clamato
Poulette
Les Juvéniles
Kialatok
Les Marmites Volantes
La Trattoria du Grand Marché Stalingrad

 

Retrouvez le programme complet (Réservation obligatoire)